Blauwe bessen op brandewijn

Benodigdheden
500 gram blauwe bessen
200 gram suiker
6 cm. pijpkaneel
1\2 liter brandewijn

Bereiding
Was de blauwe bessen en laat ze uitlekken. Doe ze met de suiker, de pijpkaneel en de brandewijn in een goed schoongemaakte fles. Sluit de fles luchtdicht af en laat de inhoud minstens 3 maanden staan vóór gebruik. In plaats van de brandewijn kan ook jenever worden gebruikt.